Тунец филе кусочки 0,5 кг

Тунец филе кусочки

Цена указана за упаковку 500 грамм
Семейство: Скумбриевых
Тип: Филе
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 24 г, Жиры – 1 г, Углеводы – 0 г. Калорийность – 129 ккал.

Полезные свойства:
Тунец является лидером по содержанию белка и считается диетическим продуктом, поэтому тунец - это один, из наиболее употребляемых видов рыб на планете и чем крупнее тунец тем больше он ценится.⠀
Тунца отваривают, тушат, запекают, жарят, консервируют и сушат, так как при любом виде обработки мясо рыбы сохраняет полезные качества и вкус.

Описание:
Роза морей, морская телятина это все про тунец. Вдобавок ко всему, тунец - единственная рыба, в которой не заводятся опасные для человека паразиты.
Французы прозвали тунец "морской телятиной" за нетипичный для рыбы темно-красный цвет, так как высокая нагрузка на мышцы во время движения приводит к выработке повышенного количества миоглобина, из-за которого мясо окрашивается в красный цвет. А в Японии и Китае, под эту рыбу в торговых рядах выделяют отдельные прилавки и азиаты предпочитают есть тунца в сыром виде.