Нерка балык х/к с тешой ИПН

Нерка балык холодного копчения с тешой Цена указана за 1 кг. Вес балыка от 1 до 1,5 кг. Семейство: Лососевые Тип: Балык. Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 29 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 0 г, Калорийность – 206 ккал. Описание: У нерки мясо насыщенного красного цвета. Даже ее икра не так популярна, как вкусная и полезная для организма мякоть. Считается что ее мясо намного жирнее, чем у горбуши и кеты. Нерка - один из дорогих пород лосося, и получается очень вкусным после холодного копчения. Мясо нежирное, но мягкое и насыщенное. Традиционный камчатский деликатес. Коптятся как правило крупные тушки. Копченая рыба, подвергнувшаяся холодному методу обработки, сохраняет свои качества в течение 10 суток, если перед помещением в холод ее обернуть пергаментной бумагой.